20个腌鹅蛋放多少盐
腌制20个鹅蛋,一般放600克盐。腌制鹅蛋的原料主要有鹅蛋、高度酒精、食盐等。腌鹅蛋的烹调方法比较简单,营养丰富。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。鹅蛋腌好后,可以在太阳底下晒一个下午,让蛋黄出油,然后放在阴凉处。
鹅蛋呈椭圆形,表面光滑,色泽洁白,有一股浓浓的青草味。鹅蛋个头很大,每个重约225-280克,比普通鸡蛋大约4-5倍。
鹅蛋在腌制前要清洗干净,然后用毛巾擦干,以免细菌侵入变质。鹅蛋用酒泡一会,腌制后更容易出油。
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