雷香茶是什么茶？雷香茶是什么茶？雷香茶又名苦茶，多为焙制而成。茶叶烘好后，将开水倒入砂锅内，会发出雷鸣般的响声，故名雷鸣茶。
“白族三道茶”，又称“三种茶”，是云南白族招待贵宾的一种饮茶方式。一般为“一苦二甜三回味”的三道茶。
第二道是甜茶，以红糖和奶粉为主料冲泡而成，辅以核桃片、芝麻、爆米花等材料倒入茶中。
第三道菜是用生姜、花椒、桂皮粉、松子粉、蜂蜜等泡茶冲泡而成。
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