可以将红菇表面的泥土和杂质清洗干净，放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏冷藏，但是一般只能存放一周左右。建议及时食用。新鲜的红菇是易腐烂的食物，放久了容易变质。
红菇是一种大型菌根真菌，容易变质腐烂。红菇如果想长期保存，建议晒干或晒干后再密封保存在干燥阴凉处，或者冷藏保存。
红菇是众多野生菌类中比较少见的一种菌类。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。是一种比较珍贵的健康食材。
红菇主要生长在红棕壤或红壤坡地，对温度、湿度、雨量等都有一定的要求。
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