炒葫芦需要焯水吗？葫芦的味道比较清淡，质地比较软。可焯水后油炸，也可直接油炸。但如果焯水后立即倒出，用冷水浸泡，则葫芦的口感会更好。
♬葫芦含有丰富的维生素，可以和猪肉一起炒，也可以单独炒。
葫芦是葫芦的变种。它是一年生攀援草本植物。果实一般呈圆柱形，粗细均匀，长度可达60-80厘米。
♬葫芦广泛栽培于世界热带至温带地区，我国各地均有栽培。它们通常在春天开花，在秋天采摘。更多关于“炸葫芦 
