奶粉颜色发黄怎么回事儿,奶粉颜色发黄怎么回事啊
奶粉颜色发黄是怎么回事?奶粉颜色发黄是怎么回事?湿法:湿法是在液态的鲜奶中加入营养物质,使叶黄素等一些脂溶性色素溶解在脂肪中。喷雾干燥时,脂肪附着在蛋白质颗粒表面,故呈淡黄色。而干法奶粉是单独添加营养素的,所以奶粉是白色的。
奶粉是将哺乳动物鲜奶中的水分去除后制成的粉末,适合储存,携带方便。
奶粉的原料是鲜牛奶或羊奶。它是通过冷冻或加热处理,去除牛奶中几乎所有的水分,干燥后加入适量的维生素和矿物质。
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