青菜和卷心菜的区别吃黄瓜可以喝牛奶吗？青卷心菜和卷心菜的区别？
颜色不一样。形状不同，青菜呈球形，而卷心菜多呈球形、心形、扁圆形。有不同的吃法。绿色卷心菜常被用来做沙拉，而卷心菜常见的吃法是炒卷心菜。营养成分不同，绿色卷心菜的胡萝卜素含量比卷心菜高。
总体来说，青菜外层的叶子比较少，心叶是浅绿带白的。白菜的外叶占很大比重，心叶黄白色。市场上最常见的卷心菜是黄白色的。
生长习性不一样。青白菜的成熟时间一般在60天左右，白菜的成熟时间在60-150天左右。青菜为早熟品种，12月上旬播种，一般4月收获。
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