一般来说，冲奶粉只要不变质就没有危害。但奶粉在保质期前变质后，奶粉会被细菌污染，冲泡后会出现异味、颜色异常、结块、不溶等现象。如果饮用过期前变质的奶粉，这些细菌就会进入肠道，危害人体健康。造成伤害。
奶粉即将过期时，建议尽快冲泡。如果剩的太多，可以用来做蛋糕的原料，也可以给宠物冲泡。
奶粉的保质期一般在18个月到24个月左右。奶粉罐打开后，罐内奶粉容易受潮变质。建议尽快饮用。
喝过期前的奶粉前，建议先检查一下奶粉的颜色和气味有无异常，结块等，如果奶粉出现这种现象，即使有也不要喝奶粉还没过保质期
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