肉类食品分为畜肉和禽肉两种，畜肉包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等。鸡肉、鸭、鹅等肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，能给人体带来重要的营养物质。
不同的动物和部位经过不同程度和方法的加工，成为不同种类的肉。比如牛肉有筋肉、前腿肉、后腿肉等，鸡肉有鸡胸肉、鸡
相对于谷类、蔬菜、水果等主要食物，肉类食物的营养更丰富，肉类可以为人体带来大量的能量。
通常不建议吃很多肉。饮食上要注意营养搭配。只有合理的营养搭配才能让身体更健康。
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