水煮虾调料：酱油和柠檬汁。香油加食用油。海椒面、热油、盐、芝麻。海椒面、花生面、味精。生抽、蒜末、辣椒圈、香菜、花椒油。热油，姜蓉，蒜末，酱油，盐，红辣椒，葱花。油、酱油、蒜子、姜、盐、糖。您也可以根据个人口味调整蘸酱。
水煮虾是一道传统名菜，以虾为主料，水煮为主要烹调手法。
广州人喜欢用水煮的方式煮虾，以保持虾的鲜甜鲜嫩，然后剥去虾壳蘸上酱汁食用。
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