哈吉斯是英国的传统菜肴，把羊杂切碎和洋葱，燕麦，香料等混合搅拌，塞到羊肠里煮熟，膨胀后的羊肠鼓成圆球，切开后里面的食材就涌出来，看起来比较重口味，吃起来口味独特，层次丰富。
英国人冬天爱吃羊肉火锅，尤其是兰开夏郡的火锅，最下面是切片的羊肉，搭配胡萝卜和洋葱，再铺上一层烤土豆片，熬煮的羊肉汤加入迷迭香，百里香等香料，端上桌香味扑鼻，在冬天吃很暖胃。
没有司康饼的英国下午茶是不完整的，用面粉，奶油，鲜奶作为原料，揉成各种形状后烘烤而成的司康饼，要趁热切成两半，涂上果酱食用，温暖松软，酸甜适中，搭配香醇的红茶就是经典的英式风味。
英国的奇风异俗
英国人在新年前夜，要把瓶里装满酒，柜子里放满肉，没有酒肉寓意着来年会变得穷困潦倒，新年第一天要争相地去打井水，第一个打到水的人被认为是幸福的人，第一口打上来的井水代表着吉祥。
每年二月或三月的一天是煎饼日，英国各地会举行煎饼赛跑，参赛者要穿上家庭主妇的围裙，头巾，拿着长柄平底锅，一边跑一边把锅里的煎饼翻面，完成翻面次数同时保持煎饼不掉出来，又最快到达终点的就是冠军。
英国人在复活节要举行滚蛋比赛，大家把鸡蛋从山坡顶上滚落，一路上要想办法不让鸡蛋碎掉，滚到坡下没有碎就是优胜。另外还有撞蛋比赛，双方互相拿着彩色的鸡蛋碰撞，没有碎的一方取得胜利。
9月的英国举办一年一度的扮鬼脸大赛，选手们把头穿过一个马蹄状的项圈，做出各种最扭曲，最奇怪，最丑的表情让评委打分，通常没有牙齿的人或者下巴比较灵活的人更容易做出奇形怪状的表情。
来到英国才知道的事
在英国拍照的时候不能比剪刀手的姿势，尤其不能手掌朝内，手背对着别人做这个手势，会被认为在挑衅对方。
到英国人家里做客要比约定时间晚10分钟左右，避免主人还没准备好，在餐后1个小时左右离开，坐的太晚是不礼貌的行为。
英国人想要上厕所一般不会直接说出厕所这个词语，会用其他方式来代替，亲朋好友熟悉的人会说去100号来表达。
英国要是在马路上不小心撞到了一头鹿，不能把鹿带回家，但是后面的人经过，就可以把鹿拿回去。
英国每年对泰晤士河上生活的天鹅要进行数据普查，身穿制服的天鹅官沿途清点天鹅数量，给每只新生天鹅绑上脚环编号。
最后告诉大家一个小秘密，在英国看到穿苏格兰裙的人，不可以问对方是否穿内裤，但是允许掀起来看。
英国人那是相当的懒。我们都知道，英伦绅士分分钟可以撩到一片妹子；我们也知道英国人标榜懂得享受和逼格。
但是，你们知道英国人的懒癌闻名世界吗？
科学杂志《柳叶刀》曾经根据相关数据给全世界的国家排出了一个最懒的Top20国家排名。英国名列第八，欧洲第三！尽管不是第一名，然而对英国懒的吐槽确实冠绝一众国家。
