●今天是五一假期后的第一天，也迎来了夏季的第一个节气——长夏。
长夏气温升高，食物变得难以储存，尤其是热衷于囤积蔬菜的人。如何正确存放买回家的新鲜果蔬？
此外，毽球运动在刘畊宏的爆发带来了云健身的热潮，每个人都想以好身材迎接凉爽的夏天！但是踢毽子有哪些细节，如何避免运动损伤？
《我是大医生》针对两个热点话题特别策划了《长夏》特辑，邀请了中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红、北京大学第三医院运动医学科主任医师许岩，解读热点话题，巧妙建议，带你健康一夏！
《大医生蔬菜储藏法》
这样储存更新鲜
你会如何储存你买回家的蔬菜？不同的贮藏方式有什么保鲜效果？我在《大医生》里做了一个对比实验。我把买回来的蔬菜分成三份，一份常温保存，一份用袋子直接放冰箱，一份按照大医生的蔬菜保存方法包装保存。五天后，我发现条件最差的蔬菜是常温储存的，而最新鲜的是大医生蔬菜储存法储存的。
范志红教授将详细教你在大医生店储存蔬菜的新鲜健康方法。对于容易萎蔫腐烂的绿叶，储存时要保持其水分。所以，放入冰箱前，要用厨房纸将绿叶包好，外面套一层保鲜袋，把口封紧。这样放在冰箱的冷藏室里，可以保证绿叶不会那么快失水，冰箱里的水分也不会渗透到蔬菜里，避免了细菌杂质的污染，绿叶也不会枯萎腐烂。
刘畊宏毽球钻
专家建议穿鞋子跳
最近，周杰伦的朋友，小泡芙的父亲刘畊宏凭借他的在线健身直播大出风头，他的《本草纲目》毽子拥有无数粉丝。目前，在某短视频平台上，粉丝数已达6000万，视频播放量近100亿次，带动了全民健身热潮。
大博士同学通过分析网上随访视频的细节，发现有人赤脚，有人穿拖鞋，有人穿球鞋。那么，我该不该穿鞋，做健身操应该穿什么样的鞋呢？专家通过现场实验告诉你:虽然刘畊宏跳的时候只穿袜子，但是大部分普通人的肌肉力量是无法与之相比的，尤其是在跳毽子的过程中。有很多动作需要单脚站立，关节可能承受的力量可以达到自己体重的2到4倍；加上一些跳跃动作后，关节的力量更容易达到体重的6到8倍。这时候就需要通过合适的运动鞋来缓冲关节上的冲击力，减少潜在的伤害。
除了绿叶蔬菜，还有什么保存瓜、茄子、根茎的最好方法？冰箱如何按温区存放？「刘畊宏男生」和「刘畊宏女生」在做毽子操时还有哪些注意事项？今晚21:00，《我是大医生》将为您一一解说！
