夜深人静的时候失眠,我干脆起身从书架上拿了一本旧书准备晚上看。一个小纸袋突然滑落在书里,捡起来,一长串思绪把我带回了那个持久的“有意义”的夜晚:初来水城,手里拿着一本书,夜探花香,边喝咖啡边看书,一个用过的糖包夹在书里当书签。
我第一次去威尼斯是在2007年的初夏。当晚一到就赶往Florian咖啡馆(又名花神咖啡馆),这是全世界咖啡爱好者眼中的圣地。它位于著名的圣凯尔广场旁边的行政大厦的拱廊下。店里客人不多,我找了个安静的角落坐下,点了一杯拿铁,一份招牌提拉米苏和香草冰淇淋。过了一会儿,一对爱情鸟来到了邻桌。他们一进来就很兴奋,热情地跟我打招呼:“乔!”(意大利语你好),让我给他们夫妇拍了多张照片,对方也给我单独拍了照片。然后,我们边喝边聊。原来,这对燕子和鸣鸟来自美国加州。果然,这就是浪漫之城打卡的地方。
弗洛里安咖啡馆成立于1720年12月29日。作为世界上最古老的咖啡馆,它已经传承了300多年。如今,在世界各地的咖啡馆里,最受欢迎的浓缩饮料是拿铁,它的发明者是弗洛里安咖啡馆。Florian是第一个将牛奶融入浓咖啡,混合黑白饮料的人,从而呈现了咖啡和牛奶的完美融合。一经问世,便大受欢迎。
历史上,Florian Cafe一直是英国人和名人的聚集地。据说作曲家瓦格纳每天都来这里吃早餐;歌德、司汤达、狄更斯、莫奈、尼采、卓别林、海明威等人也曾是这里的客人。然而,最吸引我眼球的名字是卡萨诺瓦。18世纪的浪漫才子是商人、艺术家、探险家、间谍和作家。他的无数风流韵事和传奇故事,至今仍被世人津津乐道。卡萨诺瓦经常光顾弗洛里安咖啡馆,一方面是为了享受混有酒精的咖啡,一方面是为了寻求艳遇。后来被判入狱的卡萨诺瓦成功逃出了威尼斯多杰宫密不透风的“铅室”监狱。更不可思议的是,在冒着生命危险穿越著名的叹息桥后,他余生都信心满满地直奔弗洛里安咖啡馆,在那里他不慌不忙地喝下了他的终结生命的咖啡,然后拔腿就跑。
威尼斯曾经是欧洲的经济中心。弗洛里安咖啡馆的装饰大多由一流的画家和工匠制作。巴洛克风格的金碧辉煌的墙面上,装饰着许多画作,与五彩缤纷的玻璃镜子相得益彰。这里是18世纪著名画家卡纳莱托从咖啡馆的角度画的圣凯尔广场的风景画。现在,从咖啡馆里看到的圣凯尔教堂和托雷戴尔奥罗里奥的景色和开始时一样。坐在这里,看着广场的景色,你会觉得时间仿佛停留在了18世纪。
新冠肺炎全球爆发后,有传言称这家历史悠久的咖啡店受疫情影响濒临倒闭,让人忧心忡忡。作为咖啡文化在世界上的重要象征,希望它能经受住风浪,继续传承下去。(李成真)
作者:李成振