四川记者郝勇
5月7日，成都市锦江区总工会、成龙路街道党工委、裁判组相关代表上台，共同触摸水晶球，启动2022年成都市锦江区职工技能大赛。作为成都市百万工人技能大赛的比赛项目之一，今年将在成都举办420余场技能竞赛和劳动竞赛，涉及各行各业的万名从业人员。
启动仪式结束后，现场举行了首届四川烹饪技能大赛，来自锦江区20支餐饮队伍的40名选手同台竞技。每位选手将在60分钟内完成两道中国菜的制作，其中一道必须是经典川菜“水煮肉片”，另一道由选手自选。
选手们在比赛。(锦江区总工会供图)
5位来自行业的资深评委从菜品的色、香、创意、呈现等标准方面进行综合评分。经过激烈角逐，选手帅志国制作的金丝绣球虾菜获得本次比赛第一名。
成都市锦江区总工会党组成员、副主席刘力介绍，本届大赛还创新设置了快递、网络营销短视频等竞赛项目，努力打造多层次、高素质的产业劳动力队伍，选拔更多优秀技能人才。
作者：郝勇