因为疫情而不得不呆在家里的人，一日三餐有了更多的打开方式。在“潮阳大众”Tik Tok上，许多知名餐饮企业的厨师在线授课。
↓↓宫保鸡丁
为了帮助防控疫情，朝阳融媒体中心联合太舞儿、眉州东坡等多家餐饮企业，共同推出“舌尖上的防疫”美食教程系列短视频，在抖音短视频平台呈现。朝阳群众不“慌”，能轻松做出好菜。
↓↓小炒肉↓↓↓
为了提高大家参与烹饪的积极性，几家餐饮企业都拿出了看家本领。“以小炒肉为例。无非就是猪肉、辣椒、大蒜的组合。看似简单，但要做到正宗又好吃，可不是一件容易的事。如果你看我们的教程，你会发现厨师教你几招，比如加白糖保鲜，最后放蒜苗大火翻炒。只要你去做，味道不比酒店的小炒肉差。”朝阳区融媒体中心相关负责人表示。
红枣馒头
目前已经制作了六个系列的视频，包括一系列的日常菜肴和精致的美食，如图案寿司、大枣馒头、宫保鸡丁和煎肉。内容简单易懂。该系列视频已在短抖视频平台播出。打开抖音短视频，搜索“潮阳群众”Tik Tok观看学习。
作者：朱松梅