这个早晨注定是一个嘈杂(上海话:热闹)的晨波，因为是520。
被520朋友圈刷屏，有单身白领祝朋友能早日找到另一半；有的市民给自己买了个蛋糕，做完核酸就拿出来吃庆祝；有的妈妈收到儿子的祝福，自己掏钱买了一套运动服；有的文艺青年自己跳舞录音发视频号表示庆祝；也有青年艺术家选择在今天“表达自己”，为她将在城市恢复商业和市场后开始的展览活动预热。
一大早，大富贵梨园路店马经理在朋友圈发布消息，笑称“520爱感觉大”。图中马经理用一辆平板车拉着一车材料。仔细询问才知道，这是街道分发给他们商家的货物，有牛奶，有粽子，有咸蛋。之前街上已经发了五批货，这是早上发的第六批。不过今天送到了，确实是520礼包。
作为一个热爱美食的准美食家、非专业美食编辑，这段时间，我一直在关注身边朋友与吃有关的“一举一动”，包括他们家中食物变化的“蛛丝马迹”。对于甜食蛋糕，像自己这样的胖子其实是怕糖怕脂怕水的。但是对于爱喝下午茶的女同胞来说，蛋糕是个绝妙的搭配。
对于许多人来说，在他们呆在室内的日子里，能够吃到大品牌商店制作的蛋糕是一种小小的幸运，即使这不是一个非常成功的自制蛋糕。四季芭比，美食博主，国家西点技师，西式厨师。她说，“甜的东西容易分泌多巴胺，会让人心情愉悦。”
“你希望今天有一块蛋糕吗？”我把这个问题问了多位女士，所有的答案都是肯定的。
市民Jojo女士昨晚在家做了一批蓝莓蛋糕，很受儿子的欢迎。乔告诉我:
因为小区买的蓝莓刚到，又因为没有低筋面粉，所以蓝莓蛋糕是用普通面粉做的。我买的是烤蛋糕用的“老爷爷”式锡纸，规格比家用的大。
艺术家兼拍卖人费祎小姐很有创意。前天晚上她做了一个“巴斯克红薯酸奶蛋糕”。今天中午费祎告诉我:
我想做这个蛋糕是因为新发的保障材料里有两个红薯。我在想怎么做花样的时候，发现了这个“红薯巴斯克”的配方。家里就一坨酸奶，只需要鸡蛋和玉米淀粉。这么简单的材料对于烘焙新手来说太友好了。
很多人看到需要烤箱可能会直接劝阻，但是我这两个月发现，只要利用好微波炉的微光波组合功能，也可以做出好吃的西点、饼干、蛋糕。需要注意的是，烘烤时间需要稍微缩短。微波更容易烹饪食物，光波更容易放大表面。需要控制离顶部光波管的距离。由于巴斯克蛋糕通常要冷藏4个小时或过夜才能达到最佳口感，所以我在晚上不想早睡的时候尝试，第二天就可以做早餐了。
就在关笔之前，家住浦东北蔡的市民朋友袁媛告诉我，现在的小区属于管制区，她的生活井然有序。她用微信语音描述了当今社区一个充满爱的场景:
50.这位76岁的医生和社区医疗小组的阿姨仍然坚持志愿为居民服务。我父亲正在给邻居剃“爱心头”。楼里的邻居互相帮助，他们有一个大家庭来保持他们的爱。这次疫情收获了更多的爱。
是的，流行病是无情的。爱的日子不仅仅是520，很多人也从这个共同抗疫的特殊时期收获了更多的爱。关于这些爱情的故事数不胜数，包括蛋糕的故事。
一菲的“红薯酸奶巴斯克”蛋糕的制作方法
材料如下:
1.红薯(去皮)170g
2.鸡蛋2个全蛋；
3.200g酸奶一盒(常温)；
4.低筋面粉15g(可用玉米淀粉代替)。
制造步骤:
1.2鸡蛋打散；
2.加入200g酸奶搅拌均匀(常温保存的就行)；
