6月21日,Tik Tok生活服务发布《北京网民餐厅后美食指南》(以下简称《指南》)显示,自6月6日北京餐厅陆续开业以来,北京网民搜索Tik Tok本地餐饮的次数增长了35.85%,餐饮费用增长了75%。烧烤被搜的最多,自助餐被吃的最多。
插图显示,一个多月后,北京网友可以多吃点了。6月6日至16日,与上月同期相比,Tik Tok网民下单量增长52%,餐饮费用增长75%。网民对当地餐饮等相关关键词的搜索量增长了35.85%。其中,烧烤搜索频率最高,其次是自助餐、小龙虾、烧烤和火锅。
根据实际核销的GMV(商品交易总额),网民在Tik Tok吃得最多的是自助餐(最贵)。“自助餐没有限制。你放开食堂后,大家也放开肚皮。”有商家表示,饭堂开业以来,连续几天都有几个顾客来店里,“甚至每次都坐在第三桌。”
核销订单数量显示,北京网民下单最多的是本地菜,其次是速食、面包甜点和饮料。地方菜中,川菜占据半壁江山,其次是京菜和地方江浙菜。
“人们更喜欢吃烧烤。”鼓楼金记红烧肉的老板告诉记者,即使恢复用餐后,人们出去餐馆吃饭的频率确实变低了。“大家都习惯在网上下单,带回家烤串,在家做烟花。所以我们的生羊肉串卖得很好。”
到具体商家,核销订单金额显示,DQ冰淇淋是北京网友下单量最大的一笔。吉野家、赛百味等快餐店,比格比萨自助、生蚝英雄、鲜生蚝自助等自助餐厅,紫光园、北京八珍、四季傅敏烤鸭店等北京美食也深受网友喜爱。
插图显示,网友们已经首选了各大商圈的餐饮类。比如网友吃的比较多的有新华街的面包甜品和自助餐,望京的日韩料理,青年路的音乐餐厅,北苑家园的西餐,鸟巢的地方美食。
从订单量来看,新华街网友最能吃。常颖网民、双井网民和黄村网民紧随其后。统计数据显示,在Tik Tok下单的女性更喜欢法国菜、烤面包和清淡沙拉,而男性则更喜欢茶馆、德国菜和清真餐厅。
6月8日,Tik Tok生活服务宣布启动“助商惠民计划”,推出六项措施帮助商家尽快恢复生产经营。公开资料显示,Tik Tok生活服务于2021年1月上线。通过高效链接用户和商家,满足用户线下消费体验和商家线下演出服务需求,助力商家运营和城市繁荣。截至2022年1月,已有超过70万家店铺入驻该平台。
图片来源:Tik Tok
作者:赵语涵