在疫情遏制期间，著名和受欢迎的餐馆也承担了社会责任。10名员工全部留在店内，负责一线工人和周边居民的餐饮供应。
老板梁树全告诉记者，10个员工都上班，每天从早上6点干到晚上8、9点，已经干了两个月了。然而，这还不是梁漱溟遇到的最大困难。“那时候对我来说最难的就是‘找食材’”。
由于菜市场不开放，每天的食物供应都需要有稳定的食材作为原料，梁树全不得不在全上海寻找食物。为此，他跑遍了青浦、嘉定、金山，在最差的时候骑着电瓶车从青浦出发70公里，只为寻找一个稳定的食物来源。
你不能用母猪的耳朵做丝绸钱包。寻找朋友的帮助，车辆保险，和食品运输...梁树泉想尽办法解决货源。“还好，还好，我现在挺过来了。”
6月1日，上海全面复产后，东信酒家也恢复正常营业。但目前的经营状况还没有达到疫情前的水平。
梁树全坦言，由于我们是本地菜，以前在大厅做的饭比较多，现在不适合做外卖。其次，餐饮店需要很多食材，尤其是冻品，海鲜之类的，现在都不太好买。正因如此，我们的外卖平台上只有30多种菜品，与菜单上的100多种菜品相差甚远，远不如疫情前丰富。
“现在，上海已经度过了最困难的时候，虽然生意还是不如以前。但是有些大平台知道我们餐饮店的难处，支付宝也免费给我们打广告，专门拍照做海报。我希望当你看到我们的海报时，你会想到我们。有空就来店里吃饭。”
“现阶段，我最大的期望就是可以期待恢复在大厅吃饭。我们是一家开了26年的老牌餐厅，对未来仍然充满希望。”梁树泉说。
“点亮商店” 计划旨在为小微企业降低成本、提高效率
城市里的烟火最抚慰普通人的心。店主们坚持着自己独特的方法，在焦虑中寻找活力。店主们迫切需要外界的帮助和政策支持。
对此，东方。com记者在采访中了解到，支付宝平台正在不断推出针对街边小店的措施，帮助小商家数字化降低成本，提高效率。侃侃宠物可乐百货、唤醒咖啡、东信餐厅等街边小店将得到平台的支持。
据悉，从今天起，支付宝“点亮小店”计划在上海正式上线，针对小微商家推出“三零服务”。该平台将通过提取免费现金、盗窃全额赔偿和免费权利，为小微企业降低成本，提高效率。
同时，支付宝还会向一些小店开放优惠券海报的曝光位置，让小店向城市和消费者表达自己的表白，增加自己的城市知名度。支付宝频道还将开设点亮小店专题，支持小店开通生活号，支持公共域流量。
此外，还有针对无声商店的“支付宝蓝风铃计划”，通过提供“无障碍商业工具包”，帮助这些伟大的商店更好地管理和沟通。我们还会为点亮小店的店铺提供街边广告牌资源。“提醒大家，这些小店还在，还在坚守。”支付宝蓝风铃程序潘菲菲说。
蚂蚁集团上海党委副书记苏慧表示，对于小店主来说，每年免除的提现费可能相当于一个月的水电费或三两个员工的工资。半年来，降费措施为小微企业节约资金50多亿元。
“希望可以用数字工具叠加公共领域流量的加持，让更多有实力、有故事、有能力的小店被看到，帮助他们激活消费，让上海更有烟火气。”苏慧说。
小店看起来不起眼，但设施一应俱全，反映了商业世界的方方面面。我相信他们的坚持最终会得偿所愿，未来可期。
作者：程琦 选稿：周玮