安静闲适的平武路上,开了一家名为“隅木食物所”的小店。从店家了解到,取名“隅木”并没有什么特别的含义,仅因店门口有棵大树,希望来往食客们能在“树下”吃好每一餐。凭借清新的环境、老少皆宜的饮食口味,这里已然成为了附近居民和白领觅食的好去处。
晚上六时许,天已渐渐昏暗。平武路上,一家小店从树影斑驳中透出暖黄的灯光。门外立着名为“隅木食物所”的招牌,散发盈盈的光。
推门而入,瞬间便被食物的香味和原木色的温馨环境所包围,墙上张贴着店内特色美食推荐,有汤面、拌面、盖饭、小吃等。让人脑中第一时间浮现一个词——人间烟火气。
这家店的菜品也充满了烟火气——比家常菜多了一份精致,又比寻常的餐馆多了一点家里的味道。店里点单率最高的是偏台式风味的红烧牛肉面。面条根根分明、软硬适中;汤是自熬的牛肉高汤,喝完仍有回味;红烧牛肉块更是一点都不含糊,不仅入味,且分量颇足。面里还搭配了酸菜,吃起来镬气十足。
眼下这个时节,爽口的拌面也是个十分不错的选择。店里的巴适拌面鲜辣爽口,来自成都的辣酱、无菌蛋、木耳丝、芹菜末、葱花、面条拌在一起,在口中迸发出美妙的味道。如果觉得太辣,再配上一杯冬瓜茶和一小碟酸甜黄瓜,顿时清爽了许多。
店主告诉小编,小店还有一句标语——“隅你相遇朝朝暮木”,正是希望可以长久地陪伴在食客们身边,让大家在树下吃好每一餐。