随着东海部分开渔,肥美的梭子蟹新鲜上市。壳薄肉厚的梭子蟹一直以来深受市民的喜爱,进入8月份,已经能够在家门口的菜市场寻觅到新鲜梭子蟹的踪迹了,而且价格一天比一天便宜。
上午九点,在宝山某市场,卖海鲜的摊位几乎都有梭子蟹,个个堆成小山,吸引了不少市民前来购买尝鲜。市民沈先生拿着螃蟹来回摆弄,一会掂掂分量、一会看看“弹门”处,一看就是老饕客。
梭子蟹外壳富有光泽,肢体结实且富有弹性。用鼻子闻一闻,一阵海鲜特有的鲜味很是新鲜。张老伯挑选了个头最大的蟹,一口气就买了五斤多。
据了解,目前第一批梭子蟹的价格按照个头大小有所不同,个头较大肥硕的要70元每公斤,中间档的50元每公斤,再小一点的30元每公斤,预计之后随着梭子蟹的大量上市,价格还会有所下跌。
此外,除了梭子蟹,水产市场上大部分还都是冻货,鲜货还得等八月中下旬才能大量上市,目前黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾潺是比较受市民喜欢的海鲜品种,价格一般在20元每斤到60元每斤之间。