憨厚纯朴的傅大姐与傅大哥遵循传统工法,细细搓揉、慢火蒸煮,制作出香浓的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花,他们用自己勤奋的双手,将好手艺及家乡味道分享给每一个人。
看了上面的介绍,知道今天我们要去打卡哪家店了吗?没错,就是鼎鼎大名的沪上连锁甜品店——鲜芋仙。
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据记者了解,鲜芋仙自2007年便来到上海开出了第一家甜品店,一经上市,便很快以其优良的品质进入一众吃货的视野。
此次,黄浦区融媒体中心主持人芝芝听闻鲜芋仙最近正在进行“古早鲜果刨冰节”的活动,便要来一探究竟。
虽是一个已经在上海开了15年的老品牌,但打浦桥日月光中心门店的人流依然络绎不绝,大家都冲着一口纯正地道的甜品而来。
芝芝作为一枚“芒果控”,毫不犹豫点上了一杯新品——芋泥超级芒。只见店员把层层的刨冰铺底,淋上醇厚的芋泥酱,再配上新鲜芒果,一杯适合夏季享用的刨冰便大功告成。
“芒果香气很浓,一口下去感觉芒果的香味散发在整个口腔,很幸福,刨冰底是介于老上海刨冰和棉棉冰之间的口感,可以吃出沙沙的口感,十分清爽。”芝芝对于这款“芋泥超级芒”给予了非常高的评价。
作为一家登陆上海十余年的老牌甜品店,鲜芋仙推陈出新,除了巩固原有招牌甜品外,在创新道路上始终没有停下脚步,从当年的“网红”变成了深受消费者认可的“常红”甜品店。
作者:张益 张静芝 选稿:张丹洋