是否标明“小麦秸秆”
转载：科普中国声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 作者：杨超
，有些材质为“淀粉”的碗也会冒充小麦秸秆碗。
不锈钢碗购买时要检查碗底的标签是否有QS标记和产品质量合格证明等，同时还要注意不锈钢中铬与镍的含量，
如果铬的含量在18%左右、镍的含量在9%左右，则可放心购买！玻璃碗根据不同的工艺分成：普通玻璃碗、钢化玻璃碗和高硼硅耐热玻璃碗，可通过碗底的标识进行区分。
普通玻璃碗强度低、易摔碎、骤冷骤热时容易炸裂钢化玻璃碗“抗摔性”好，一般最高工作温度不超过300℃高硼硅玻璃碗耐高温性强，工作温度可达450℃陶瓷碗化学性质稳定，一般不会有什么安全问题，大家可以放心购买！
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