炎炎烈日下,为老助餐服务不停歇。9条线路覆盖七宝全镇送至家门口的暖心，60岁以上老人皆可拥有。
这是潘洪昌为老人们送饭的第10个年头，也是上海150年来最热的一个夏天。骄阳似火，他骑着电瓶车行驶在滚烫的柏油马路上，两条毛巾搭在车把手下方，白色那条擦汗，蓝色那条擦车，干净的不锈钢车厢在阳光下亮晃晃的。潘洪昌每天要前往5个小区，把50-60份老年餐送到每一位老人的家门口，同时回收前一天的空饭盒，没有电梯，全靠步行楼梯上下。
“嘀——嘀——”每到一家，潘洪昌一定会先按门铃通知老人，再上楼送餐。“马师傅！”“老朋友来啦！”楼梯间里回荡着爽朗的问候。“给我们送餐十几年了！”马师傅笑着拍拍潘洪昌的肩。 “希望咱们老年人身体好。”潘洪昌憨厚地笑了。
每位老人的住址、居住情况和对食物的喜好，都印刻在他的脑子里。王阿婆痛风不能吃海鲜和豆腐；李师傅胃口大米饭多加；刘师傅糖尿病不吃甜食……车厢里一众外表相同的红色餐盒中，有的另装袋子，有的放在角落，他用自己独特的方式标记着每一个特殊需求。像潘洪昌这样的送餐员，七宝镇共有9名，负责9条线路，覆盖七宝镇全境。除了国定节假日，他们每周7天送餐，风雨无阻，每年行程超过7万公里，服务老人约12万人次。
清晨6:00，七宝镇社区综合为老服务中心的食堂就开始备菜加工，8:30左右，喷香的饭菜新鲜出锅，食堂工作人员立即打包装盒。送餐员们按照先后顺序将餐盒装好发车，这样就可以保证所有老人们在中午12 :00前吃到午餐。
七宝社区综合为老服务中心社区食堂负责人李兵告诉记者，老年人餐食不仅要清淡营养、软糯易嚼，食材的新鲜更是重中之重。
首先，供应商都是具有可靠资质，稳定合作了7、8年的公司。其次，像绿色蔬菜、豆腐等食材都是夜间送达，清晨使用。食堂的2位工作人员长期住在保安室里，方便半夜接收食材。
平日，工作人员会对每一个菜品都进行留样，以备检测之用。即使是高温天气，食堂人员也必须佩戴一次性帽子和手套，保障加工操作的安全规范，饭盒、厨具等均按照要求每天进行高温蒸汽消毒。“我们会把办公室电话留给老人，如果饭菜质量有任何问题，老人们都可以打电话来，我们会认真记录，反馈给后厨加以改进。”送餐服务负责人吴震说。
助餐对象：居住在七宝镇内60周岁以上老人。申请电话：七宝地区拨打 64798100 或 13585779226 ，静安新城地区拨打 64192444
