经过三轮的评价和品鉴，市农技推广服务中心、市绿叶菜产业技术体系等昨天联合发布了“双十佳”青菜鸡毛菜推介品种，这批极具潜力的优质耐热蔬菜品种是“夏淡”期间丰富市民“菜篮子”的关键。
七月以来，上海经历了少有的持续高温酷暑。受高温高湿影响，青菜绿叶菜生产困难，优质耐热的青菜品种相对缺乏，绿叶菜等保供压力持续增大。
南方有谚语：三天不见青，两眼冒金星。酷暑期间，上海并没有闲下来，不断在生产基地培育耐热新品种，推广普及更多更好的青菜，让市民天天见“青”。
记者从2022年上海青菜（夏季）新优品种展示推介活动上获悉，本次参评品种含47种青菜和21种鸡毛菜。从上海绿叶菜主要种植基地和育种单位中推荐和收集，参评品种首批在上海星辉蔬菜有限公司统一育苗，并在上海正义园艺有限公司基地统一种植管理，其余批次在庄行试验站和正义园艺有限公司分批直播，最后筛选出耐热、抗病、商品性突出且口感佳的青菜和鸡毛菜“双十佳”品种。其中“艳青”“抗热王青梗菜”和“盈夏” 三个青菜品种以及“战夏”“速生”和“全美” 三个鸡毛菜品种被作为主推品种。
杜洋域摄
这些品种在取名时承载着“快速生长”“战胜暑夏”的期望，自然在种植方面也取得了不错的效果。比如主推青菜品种“艳青”已在宝山、崇明、青浦等地的示范基地广泛种植，产量较高，一年四季都可栽培，真正实现了“艳阳高高照，青菜绿油油”。目前，棚内的青菜已达到上市标准。
杜洋域摄
好品种要种在好地方。本次活动还对5个绿叶菜新优品种示范基地进行授牌，选择适销方式让种植户鼓起腰包。
市民能吃上耐热好吃的青菜，一方面归功于新优品种的不断涌现，另一方面也离不开设施装备能力的不断提升。近年来，在市农业农村委的支持下，高标准的设施绝地而起，外遮阳和内遮阴双重保护，大大降低设施温度，并通过信息技术提升环境调控的效率和精准度，可随时监测生长环境。坐骑一体机、精量播种机、采收机的助力推动了机器换人的进程。良机良种加良法，才能培育出优质、耐热、好吃的青菜。
封面图摄影吴颖婕
