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来三乡吃传统美食有大滋味,来三乡吃传统美食有大滋味

       原标题:在三乡邂逅美食 小城里的大滋味dYW拜客生活常识网

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三乡小炒dYW拜客生活常识网

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  说起三乡特色传统美食,首先想到的有九大簋、三乡小炒、三乡濑粉、三乡茶果等,其中三乡茶果已申报为非物质文化遗产。三乡人爱吃“三乡小炒”,并认为“无炒不成宴”,三乡濑粉则中外闻名,类似桂林米粉,却更为韧滑可口。还有时令小吃如三丫苦茶果、竹叶包兼粽、枧水兼糕、白水饺、芋头糕、萝卜糕、角仔……这些乡土滋味都让不少侨胞魂牵梦萦。dYW拜客生活常识网

  同时,三乡又因不少港澳乡亲和外来人口定居于此,饮食文化又变得非常多元,既有来自祖国天南海北的各式菜系,也不乏出品精良的西餐厅、港式餐厅、葡国菜、咖啡馆等。dYW拜客生活常识网

  享受一杯咖啡的醇香dYW拜客生活常识网

  村上春树曾说过:“如果一个城市没有愿意开咖啡馆的人,那这个城市无论多有钱,都只是一个内心空虚的城市。”dYW拜客生活常识网

  三乡素来是港澳客和外国友人热爱的居住地,这里也是中山“咖啡文化”的衍生地。2000年,来自台湾的王品杰自创“杰克魔豆咖啡”。如今,“杰克魔豆”已在全国各地落地开花,引领了三乡的休闲创意生活。杰克魔豆咖啡生活馆dYW拜客生活常识网

  要说到中山历史比较悠久的咖啡店,则要提一提杰克魔豆咖啡。它的第一家生活馆在十多年前设在了三乡,位于雅居乐小区,如今已从建立之初的100平方米的面积扩大到435平方米,上下两层,装饰鲜明、独特。座位分吸烟区和非吸烟区,二楼设施比较丰富,coffeelounge、6.1DT系统的视听室、雪茄室、临街咖啡座以及比较独特的空气商店。dYW拜客生活常识网

  推荐:单品咖啡、芝士蛋糕dYW拜客生活常识网

  地点:三乡雅居乐小区唐馆cafedYW拜客生活常识网

  唐馆的主人叫阿隆,学的是设计,唐馆所有的设计也出自他手,上下两层,结合书吧、咖啡吧、休闲吧于一体,楼上还有一个桌球室,适合小型聚会。咖啡馆内细节给人惊喜,无论是梯子、麻布袋、鞋子还是树皮,被阿隆一摆弄,都成了艺术品,整个咖啡馆充满慵懒的格调。dYW拜客生活常识网

  环境用心设计不用说,最令人称道的是这里的咖啡和私房菜。dYW拜客生活常识网

  推荐:单品咖啡、东南亚菜dYW拜客生活常识网

  地点:华丰街翠雨居87 号得居咖啡馆dYW拜客生活常识网

  这是一家类似“85度C”的咖啡面包店。面包店的师傅从珠海而来,采用上等的小麦粉等,制作料足味美的欧式面包。店里的咖啡豆,均是90后的店长小T自行烘焙拼配,牛奶使用香港维记鲜奶,咖啡价格从15-25元不等,可谓物美价廉。dYW拜客生活常识网

  推荐:卡鲁瓦芝士蛋糕、津姜拿铁、美式干果面包dYW拜客生活常识网

  地址:顺昌广场旁dYW拜客生活常识网

  传统地道小吃美味十足dYW拜客生活常识网

  茶果是三乡传统的美食,勇于创新的村民,顺应时令,把米食题材发挥得淋漓尽致。可口的白水饺、松软的芋头糕、清凉的三丫苦糕,香甜的豆捞——每一样,都凝聚着劳动人民的聪明与智慧。如今,在三乡的多家酒楼食店,均可品尝到美味的传统美食和创新的三乡菜。dYW拜客生活常识网

  三乡庭记酒楼dYW拜客生活常识网

  庭记酒楼,创立于1983年,是三乡首家个体户。在这31年里,庭记见证着三乡饮食业的兴旺发展。“庭记”,顾名思义,“庭”即家庭,寓意着让来访的客人宾至如归,时刻可以感受到家的温暖,家的温馨。dYW拜客生活常识网

  庭记酒楼的前身,是“庭记食店”,以经营三乡极其地道的菜式以及咸淡水交界的优质海鲜而闻名。dYW拜客生活常识网

  推荐:dYW拜客生活常识网

  招牌陈皮鸭汤﹑凉瓜炆三黎鱼﹑三乡小炒皇﹑皮胶炆洋鸭﹑三乡特色茶果等。dYW拜客生活常识网

  地址:三乡文昌西路215号dYW拜客生活常识网

  电话:86684948dYW拜客生活常识网

      三乡河生酒楼dYW拜客生活常识网

  河生酒楼创业于1989年,初时是以家庭式经营的小食店,经营传统的家乡茶果、手制濑粉、茶果汤为主,驰名省港澳。这里的茶果比较正宗,品种齐全,一份茶果的价格从5元到20多元不等。营业时间从早上6:30至晚上12:00。酒楼下还有一家茶果外卖店,不少从城区自驾车来的人,离开三乡时会首选来这里打包茶果,当做办公室下午茶。dYW拜客生活常识网

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  金牌乳鸽 :选用24 天成长的乳鸽,用中西合璧的汁酱泡浸半小时而成,口感嫩滑、清香、滋补养颜;

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