网友点评：
小妹：推荐刺身、梅酒、三文鱼火焰卷、蝴蝶卷、铁板银鳕鱼、黄金松脆大虾。
鲍鱼和北极贝均是六头。活鲍鱼用盐和萝卜泥清洗，不萎缩，保持肉质的肥美。
火焰三文鱼寿司的制作过程像一部大片般震撼眼球，选用的三文鱼是腹部最好的一块，淋上酱汁，酱汁，用日本岩谷喷枪明火灼烧，酱汁发出兹兹的的响声，三文鱼的表面开始变色，然后铺上鱼子酱。一道完美的艺术品呈现。
一定不能错过这道美味，不过，现场烹制表演不是人人都有机会一饱眼福，但这道美味令人惊艳。
蝴蝶卷寿司，最大的亮点是运用了牛油果，一种营养价值很高的水果，有“森林奶油”的美誉，是热带、亚热带水果，在我们国家种植是非常少的，所以说这个用料的搭配也是相当的难得。
由于牛油果的含油量比较高，直接吃会感觉滑腻腻，这款寿司搭配了秘制的酱汁，建议蘸着吃。
梅子酒和清酒也是畅饮的，梅子酒适合女生喝，甜甜的。有15度左右，有后劲，悠着点哦。
大江户居酒屋
地址：海曙区和义路(近万豪对面)
人均：人均：¥174
yeyuqiangwei：耳闻宁波目前做的最好的一家日料店便是和义附近的这家“大江户”，吃过多家日料店，既然大家都是一致推荐的那来试试又何妨。
尝过众多五星级酒店以及各类商业广场内的一众日料，每家都会点一些最具代表性的东西以及刺身之类，而很多五星级酒店内的日料由于得天独厚的地理位置以及服务人群的关系在食材的新鲜度及厨师的稳定性上也明显占据了很大的优势，而这家被多数人推荐的大江户又是属于哪道门类呢?刚好趁着小伙伴生日庆祝的机会前去尝试一番。
店内的每一处的确让人有种进入日本居酒屋的气氛，来回穿梭忙碌的服务员，卫生间隔得小小的转不开身的洗手间，以及聚会中的欢声笑语，营造的气氛让人产生错觉，顶上和屋间都会用樱花加以装饰，像是在落樱下的浪漫相遇，相必情侣聚会也是不错的选择。
四人的包厢也是小小的，没有窗户超初有点透不过气，不过适应了倒还好，翻看菜单，基本普通日料店的价格，点了9个菜，五百多，其中一个刺身这个价格相对五星级的酒店可能还略微低了些。
竹编刺身上级：刺身有上级和特级之分，当然价格也是不一样，食材的新鲜适度和质感还是蛮让人惊喜的，138块钱的量很实在，包括了七种不同的品种，就刺身来说首先是非常的新鲜，而且切块较厚，甜虾虽然没有很大只但也是新鲜甜口无比。
摩托罗拉卷也是推荐的一道寿司，里面塞满了天妇罗的炸虾和蔬菜，外面裹以鱼片和鱼籽，内容丰富，调味正好。
明太子烤鸡翅：一个鸡翅18元，但口味的确又让人惊喜，不得不说为什么每一桌都喜欢点烤物了，这家的烤物是我吃过所有烤制时品里面可能做的最到位的，略微挤上柠檬汁去去腥，厚实又多汁的味道在口中漫延。
海木川日式料理
地址：海曙区月湖盛园带河巷22号(近解放南路)
人均：¥141
网友点评：
永远的寄旅：这家真心算很不错了，吃的团购的自助午餐，寿司刺身手卷等等都很新鲜很好吃，就是那次金枪鱼刺身里带了些许嚼不烂的筋，估计师傅切时没太讲究吧，偶尔的小问题，无关痛痒，那个牛油果大虾手卷味道不错，推荐一下;烤物类的也很赞，尤其喜欢那个烤银杏，香脆可口;另外海胆牛排羊排鹅肝等等这些也不错，总体总归挺满意的，158让我吃的爽到爆，最后压轴上来的天妇罗锅烧乌冬面内容很丰富，卖相好，很赞很好吃。只要这家能一如既往的保持如此好品质，我必须果断经常去了。
泛太平洋大酒店榉树日本料理
地址：江东区民安东路99泛太平洋大酒店1楼(近国际会展中心)
