金藤葡萄自1991年以来先后已获全国5块金奖，1块银奖，1块铜奖。中国科学院副院长、中国科协副主席、学部委员、著名科学家李振声为金藤葡萄亲笔题词："金藤葡萄，驰名中外"。诗坛泰斗、中国作家协会副主席艾青也亲笔题词："金藤皇后，金藤葡萄"。
金华藕粉
是金华的风味食品，最初人们用野藕加工，后来用真藕加工藕粉。真藕开白花，用白花藕加工的藕粉，质地优良，粉质纯真，白里透红，片薄匀细，干粉不糊口。如泡成藕粉羹，颜色均一，透明度好，清香可口，是可代乳代饭的营养食品，老小皆宜。
制作藕粉需经8道工序，即洗藕、切节、粉碎、筛洗、漂粉、起粉、切片及晒干。过去仅少数农户小规模生产，产品亦很少上市销售。近几年来，由于栽培技术提高，种植业不断扩大，加上机械加工，金华藕粉生产发展较快，产品质量在全国同类产品中名列前茅。
金华紫皮洋葱
亦称金华红皮洋葱、圆葱。浙江地方名产。主产于金华市郊区，兰溪、义乌等地亦有种植。葱头呈扁球形、紫红色;鳞片肉质质脆嫩，略带红色，味辣鲜。上市早，耐储运。富含矿物质及硫化丙烯和糖类等，有杀菌和增进食欲之功能。可制作炒肉丝、鳝丝(片)等特色菜肴。产品运销哈尔滨、沈阳、长春、广州和京、津、沪等100多个城市和工矿区。
金华枣肠
金华肉类联合加工厂于80年代引进西欧先进肉制品生产线后开发的新型熟食制品。主料为著名"金华两头乌"的纯瘦肉，采用独特灭菌包装工艺制作。形似蜜枣。色泽红艳，香醇甜美，营养丰富。可作居家施行方便食品，也可作馈赠亲友礼品。荣获浙江省优质产品称号和首届中国食品博览会银牌奖。
金华猪
哺乳纲，猪科。俗称两头乌。中国古老的地方良种猪之一。主产于金华地区。有6种类型，其中以东阳、义乌等县(市)所产最负盛名。躯干白色，头颈及臀尾两部分为黑色。耳中等而下垂，背腰宽而微凹，四肢较细。性成熟早，产仔多，是杂交的优良母本。生长快，屠宰率高。皮薄骨细、股骨长、瘦肉多、肉质佳，是加工金华火腿的优质原料。猪皮、猪鬃均可综合利用。
婺州举岩茶
产于金华双龙洞风景区黄大仙景区鹿田村附近。五代毛文锡《茶谱》中有"婺州有举岩茶，片片方细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳"的记载。明代李时珍《本草纲目》、黄一正《事物绀珠》、张谦德《茶经》、詹景风《明辩类函》、方以智《通雅》等均把婺州举岩茶列为当时的名茶之一。至清代末叶已名存实亡，制作技术濒临失传。
20世纪70年代，有关单位组织科技人员根据历史记载，对举岩茶的制作工艺进行挖掘，加强对老茶园的改造和新茶园的培植，恢复举岩茶的生产。举岩茶茶条稍紧略扁，茸毫依稀可见，汤为浅黄一色，滋味鲜醇甘美。1979-1981年连续三年评为浙江省一类名茶。1981年全国供销系统名茶评比会上，举岩茶与龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江省的四大名茶。1989年有茶园2300多亩，产茶1.35吨。
举岩茶在清明后、谷雨前一芽一叶时采摘。经摊(摊青)、炒(杀青)、抓(整条)、挺(挺锅)、烘(烘干)5道工序制作而成。工艺既继承传统，又有创新，从而保持举岩茶外形的片片方细和独特的色、香、味。
金华寿生酒
金华寿生酒，系金华传统名酒，是中国优质黄酒之一。早在1915年巴拿马万国商品博览会上即获金奖。1988年首届中国食品博览会上又获金奖，在同类酒中堪称一绝。
金华寿生酒是一种半干型黄酒，由明代初期戚寿三在农家自酿的金华酒基础上创新而成。它以精白糯米作原料，兼用红曲、麦曲糖作发酵剂，采用"喂饭法"分缸酿造而成。因品质超群，自成一派，成为历代酒中珍品。寿生酒金黄透亮、呈琥珀色，香味浓郁，过口爽适，口味醇厚，形、味、色俱佳。袁枚在《随园食单》中曾有描述：金华酒，有绍兴酒之情，无其涩;有女贞之甜，无其俗，也以陈者为佳，盖一路金华水清之故也。
