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厨房虽然在我们家居生活中,所占据的空间不是特别的大。但是其装修可一点都不能马虎。
装修中有一句名言“金厨银卫”,在家庭装修厨房设计的好坏,可以直接影响到以后家庭生活的幸福度。
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时下人们对于美食的喜爱日渐提高,相较于烹饪出美味可口的食物,拥有品质的厨房更不容忽视。
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.01厨房家电位置
如今人们更加注重饮食,厨房家电设计多种多样,白领女性更是新兴小家电主力军。然而小公寓的局限性,让这类小家电无处安身,厨房空间变得凌乱无序。
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为了增加储物空间,可以用大高柜,把烤箱、电磁炉嵌入在中间,这样既实用又美观,用起来还不用弯腰,省劲。
同时防止水池中的水溅到电路板上,造成漏电。
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考虑合理动线,电器柜适宜安置操作区域的边缘。在操作区域的左边和右边都可以,尽量选择靠餐厅的那一边,上菜路径短,方便。
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.02调料储存
厨房中的调味品收纳摆放是在厨房中比较难处理的,因为既要考虑在烹饪下厨时材料接近灶台方便使用,又要考虑他的整齐美观,不被沾染“油腻”,不杂乱等。
其实家里总有一些缝隙可以用到,刚好嵌入调味料的储存空间。
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橱柜空间分为上中下,上柜适合储藏,而无法频繁使用。但下拉调味柜可以利用上下柜之间的距离,存放料理瓶,大料等食材。
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.03吧台配置
一般来说厨房会兼具以下功能:储藏、准备、清洗、烹炒、备餐。但如今的现代厨房也已不再是传统意义上的烟火升腾之处,更是休闲、娱乐、情感沟通的场所。
在家里一定要做个吧台,能够这样坐着看着心爱的人在厨房为你准备晚餐的样子,食未入胃,已然温暖。
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在小户型空间中,吧台于厨房而言就是连接和扩容的工具,一块小搁板的搭建,延伸了台面,增加了收纳区域,实用又有情趣。
对于大空间而言,吧台的功能就更加丰富明确,缓解视觉疲劳,制造空间层次感。同时让功能区分明确,成为开放式厨房的隐形隔断。
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