快把这些记到你的小本本上——天蝎座的专属旅行目的地
美食推荐:
手把羊肉
坝上人的一种传统吃法。把不剔骨的羊肉劈成三寸左右的小块,置配好的佐料放入锅内加水煮,烧2—3小时,捞出即可食用。手把肉有清香可口肥而不腻的特点。
烤全羊
烤全羊,这是坝上最有名的一道大菜,只有招待贵客的时候才会有这个。先选一只半岁左右的肥羊羔子,抹脖子放血,剥皮,去了内脏,头和四个蹄子,穿在铁钎上,拉花刀以后放在已经盛好的炭火上来回熏烤。烤全羊烤全羊,这是坝上最有名的一道大菜,只有招待贵客的时候才会有这个。先选一只半岁左右的肥羊羔子,抹脖子放血,剥皮,去了内四个蹄子,穿在铁钎上,拉花刀以后放在已经升好的炭火上来回熏烤。
小贴士:坝上属大陆季风高原气候,早晚温差较大,所以大家一定别介意带一些保暖的衣服,尤其11月,天气已慢慢转凉。大家可以带着棒球帽,有帽檐可以遮挡阳光;为了防止骑马的时候嘴进沙子,建议大家带一条头巾或方巾。