月饼是每年中秋节常见的传统食品。它有很多味道，包括甜味、咸味甚至辣味，深受人们的喜欢。月饼的保质期比较短，最多可以保存90天。保质期180天的月饼比较少见，这要看各家商家的月饼种类。
一般
月饼保质期180天正常吗
保质期180天的月饼很少，也就是保质期6个月的月饼。还要看各个商家的产品。储存期最长90天，最短10天以上。其他标志是45天或60天。月饼烘焙后仍保持一定的水分和油脂，所以保质期不能像饼干等脱水食品那么长。
我买了很多月饼。当我不得不吃的时候，我发现有很多月饼，其中一些仍然很油腻。但如果做不完，就需要注意保质期。甜月饼需要很好地与昆虫隔离，并冷藏保存。冰上月饼也是如此。糯米容易变坏。应该保存得很好。一般来说，保质期是一个月。
1.冰皮月饼打开后只能存放2小时，仍处于冷藏状态。没什么大不了的，不过最好快点吃。这是最好的。
2.广式月饼通常会被拿出来。最好检查生产日期，选择合适的生产日期。但是，不要买那些能长久的。可能会添加防腐剂。
3.对于商业形式的月饼，最好在开封后2小时内食用。月饼不能吃太多。为了消除浪费，你还需要判断何时购买它们。
保质期受原料质量、生产环境、生产设备和包装工艺等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。现代工厂是在无菌条件下进行的，消除了污染源。因此，在这种环境下生产和包装的月饼保质期更长。手工制品可以满足卫生条件，但达不到无菌水平，或多或少会被感染。因此，即使使用相同的包装，保质期也会缩短。
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月饼怎么保存比较好
月饼的成分很复杂。原料包括面食、冰糖、核桃和芝麻，有些还含有黄油、水果和蔬菜。月饼口味多样，馅料多样，难以保存。因此，语言疾病应存放在低温、通风、阴凉干燥的地方，并应分开存放，以免迅速腐败。00-10: 10有些月饼不能在室温下直接存放，容易腐烂。冰镇月饼、鲜肉月饼等。需要存放在冰箱里并用保鲜膜包装来控制冰箱的温度，温度不宜过低。
注：月饼的主要成分是淀粉。在低温下，淀粉会迅速老化、变硬，口感变差。
00-1010月饼是一种味道很浓的糖果，对蟑螂和老鼠很有吸引力。因此，储存月饼时，必须防止老鼠和蟑螂。它们需要隔离储存。它们也可以与橘子皮和胡椒一起储存，以防止月饼被损坏或污染。
1.常温保存
2.冷藏保存
无论是传统苏式月饼还是广式月饼，豆沙馅都是经典口味。豆沙的制作还是很费时间的。你需要先把红豆煮开，然后压豆皮，只留下纯豆沙，再和白糖拌成团，包在月饼皮里。豆沙月饼又甜又软。00-1010现在很多人都喜欢吃咸蛋黄，所以用咸蛋黄做的月饼也很受欢迎。当然，咸蛋黄月饼不仅有咸蛋黄，还可以搭配其他辅料，比如豆沙咸蛋黄、肉松咸蛋黄、猪肉咸蛋黄等等。味道咸香，搭配完美。
3.隔离保存
鲜肉月饼主要出现在传统的苏联月饼中。苏式月饼强调皮软糯，鲜肉甜汁多，所以做鲜肉月饼的鲜肉是用手剁的，鲜肉汁多，咬起来很好吃。
