2、保证粮食干爽
对于真空包装和塑料袋装的粮食，不用担心受潮的问题，因为袋子的防潮能力都比较强，如果是散装粮或者布袋的粮，尤其是大米，豆子等在储存之前，最好放在通风处平铺晾干，表面越是干爽，储存得就越久。
3、天热不用塑料袋
散装或者开封的粮食，最好放在米缸或者密封罐里面，如果用塑料袋装，要在天气凉爽的情况下，塑料袋密封性虽然好，但是如果在很热的天气，塑料袋里面的粮食如果有水气，会加速粮食的发霉，尽量保证粮食的通风性好。
三、粮食不生虫不发霉的方法
1、瓶装无氧保存法
将粮食晾干之后，装在准备好的缸、坛或者罐中，还可以用一些空的矿泉水瓶和饮料瓶，容器要保证干净没有水分和杂质。在储存的时候，容器一定要装满，这样才能排出里面的氧气，在无氧的环境下，与真空袋的作用是一样的，不给虫子和霉菌生长的环境，就自然不会发霉生虫了。
2、花椒八角防虫保存法
花椒八角有特殊的香味，有一定的驱虫作用，像大米、白面、小米、玉米等容易生虫的粮食中，适合用这种方法。准备二三十粒花椒或者七八粒八角，放入清水中煮出香味后离火，然后把装粮食的口袋放入香料水中浸泡一下，让粮袋上面留下香料味，然后把粮袋晾干，再把粮食装入袋中就可以了。这种方法适用于布袋储存粮食的方法。
3、大蒜保存法
大蒜的香味有一定的防虫效果，可以在粮食袋或者罐的底部，中间和顶部分别放一些大蒜瓣，然后再密封起来，放在干燥、阴凉、通风的地方，这样就可以防止粮食生虫。
4、干海带保存法
干海带有很强的吸潮能力，并且有杀虫和抑制霉菌的作用，将干海带和粮食的重量按1:100混放，每半个月左右把海带结取出来晾干，再放回粮食中，能重复用20次，可以有效防止粮食因潮湿引起的发霉或者生虫。
