家楼下开了家寿司店，光顾了一下，最便宜的也要18元一份，孩子喜欢，所以想着自己做.
By 晴子丝琪
用料
- 糯米 150克
- 胡萝卜 1根
- 青瓜 一条
- 土鸡蛋 2个
- 白醋 15克
- 盐 2克
- 糖 5克
- 海苔片 一片
做法步骤
1、先把所有的材料准备好，鸡蛋做成鸡蛋条.
2、我是这样一层一层叠起来的，整个长条就比较好切.
3、糯米泡一晚，捞起干蒸，不用沥的很干，留一点点水在盘底下就好。
4、准备好所有材料：青瓜去籽切长条，胡萝卜切条煮熟.糯米饭里拌上白醋汁，不喜欢太酸的可以少放点醋汁.
5、在紫菜上平铺上糯米饭，我就差不多铺了一大半位置，在中间放上提前备好的料，自己爱吃什么放什么.
6、稍微用点力气卷紧饭团.
7、找一把稍微快点的刀粘一下水，切好装盘，可以放上自己爱吃的口味.
小贴士
糯米泡久点比较Q，冷了也好吃
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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