油烟机声音太大一直是厨娘的梦魇,如果不是油烟太大,不会想到去开油烟机。前些年因为工作地点远离市区,周围基本没有什么吃的东西,所以上班都会自己带饭,做饭非常频繁。当时就考虑过一个问题,为什么油烟机要做那么大?噪音问题实在是难以忍受,当时都是晚上做饭,本来白天已经很累了,在轰鸣声中更加烦躁。油烟机的体积完全可以做小一点,这样可以将高度降低,很大程度上缓解过大功率产生的噪音。
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这次新装厨房顺手就准备把灶台这一套东西给换了,按照开放式厨房的标准选择了帅丰X1-7B-90集成灶。第一次看到帅丰集成灶的产品时就觉得非常好,现在的产品都是细分市场,小巧、集成度高的产品可以提高做饭的体验。
之所以选择帅丰X1集成灶,除了集成灶的概念外,买新不买旧,而且加入了蒸烤箱,可以很大程度上改善自己的饮食种类。不过在看过帅丰的很多集成灶后,体积小巧、噪音细微的特点同样体现在其他型号,如果对于蒸烤箱没有刚需的话,其他型号也完全可以放心选择。
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在外观就设计上,帅丰X1集成灶最明显的特点就是油烟机非常小巧低矮,只露出短小的一截,所以不会有碰头的风险。不过该有的功能也没有少,依旧嵌入了一个节能灯,照明非常充足,甚至比原来使用的大油烟机更亮堂。至于吸力还是非常强劲的,短小但距离灶头近了不少,所以无论怎样的油烟都可以很轻松吸得干净。根据工作人员介绍,帅丰X1集成灶使用的是直流变频电机,内部风轮体积有260mm,因为使用了新技术,所以风道设计非常静音。
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其中一个细节特别有意思,在油烟机露出的部分可以作为一个保温坪,使用60℃的保温,在做很多菜的时候,可以将菜放在上面保温。这个需求应该也是很多的痛点,连续做几道菜,前面的菜都凉了,又不能占着锅,现在这个问题可以非常优雅地解决掉。
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在油烟机下面有两个灶头,帅丰起名叫『火焱三燃烧器』,灶头就是要大火集中、小火稳定,最好再能节省点天然气。据工作人员说,帅丰X1集成灶的这个『火焱三燃烧器』提高了59%的热效率,更充分利用天然气,变相节省了很多气。这个有待考证,不过现场看起来火苗确实非常稳定,自己打火也没有出现打不着的情况。
大火非常集中,不过小火是考验一个灶头好不好最终极考验,帅丰X1集成灶的小火非常稳定。灶头的安全防护措施也很完全,熄火保护漏气,喷嘴也是横向设计,最大程度避免堵塞问题。
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操作按键是触摸按键,上面板集成了灶头和油烟机的控制按键,可以手动调节油烟机的转速,开关保温坪也在这里。集成灶的好处就是这种一体化的操作体验,无论是操作灶头还是油烟机都配合在一起,不用每次做饭到处寻找。在按键上方还有一个小液晶屏幕,平时可以显示时间,操作的时候还可以调节参数,细节满分。
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