目前，代餐食品只有团体标准，仅对行业起到参考作用。去年中国营养学会牵头进行了国际代餐食品政策法规编译工作，为日后代餐行业制定相关法律法规和国家标准迈出了重要一步。
如今国内代餐行业正在快速发展，吸引众多企业投身其中。代餐食品品类也在不断丰富，口味和消费场景决定了其发展的可能。不过目前在产品营销中仍存在夸大和虚假宣传的问题，这意味着代餐行业需要标准来规范，市场有待进一步完善。
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代餐食品标准有望继续完善
2019年11月，中国营养学会发布了《代餐食品》（T/CNSS 002-2019）团体标准，自2020年1月1日起正式实施。该团体标准对代餐食品的定义、营养标准、标签规范等方面进行了明确的要求。
代餐和部分代餐食品都是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐（或部分膳食），专门加工配制而成的一种控制能量的食品。
另外对代餐和部分代餐食品中的能量、蛋白质、脂肪的含量做出了明确要求，以及必须含有的营养物质和可供选择的营养成分及含量。
代餐食品的营养成分含量比部分代餐食品的要求更高，比如部分代餐食品中能量应在200-400kcal之间、膳食纤维在5-12g之间、钙大于260mg，部分代餐食品中能量在80-200kcal之间、膳食纤维在2-12g之间、钙大于80mg。
需要注意的是，代餐食品标签中禁止使用减肥等相关名词，而且应标明“孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人不适宜食用”。
不过这也只是团体标准，仅作为行业参考的标准。目前代餐食品还是作为普通食品进行管理，还需尽快制定行业标准。
2020年8月，中国营养学会牵头进行《国际代餐食品政策法规汇编》工作，首次系统编译了全球代餐相关法规及标准，客观全面地呈现了各国代餐法规，这也为日后制定相关代餐食品法律法规以及国家标准迈出了重要一步，未来我国代餐食品市场有望进一步规范。
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代餐市场百花齐放
随着生活品质的提升，消费者对营养、健康、减肥的需求更加明显，打着“均衡营养、帮助减肥”等概念的代餐食品逐渐走红，还有人称2020年是“代餐食品的爆销元年”。
欧睿国际数据显示，代餐行业的市场规模逐年增长，预计2020年底中国代餐市场规模将超过100亿元。CBNData数据显示，近三年代餐食品消费人数增长了78%、代餐行业整体市场规模连年保持超过15%的增长，取得了不俗的市场表现。
面对潜力巨大的代餐市场，也涌现了不少的品牌，比如新兴品牌超级零、Wonderlab、ffit8、Smeal、王饱饱、鲨鱼菲特等，还有雀巢、百事、桂格、蒙牛、中粮、良品铺子等大品牌。
在市场和资本的加持之下，涌现了不少的“网红”品牌，王饱饱在疫情期间完成近亿元B轮融资，成立短短两年时间就成为了线上麦片品牌销量第一。ffit8在2020年618期间成为全网棒类代餐第一名，还完成了数千万首轮融资。
然而“网红”品牌还未完全站稳脚跟，传统食品企业就已经开始瓜分代餐食品市场。康师傅发布旗下新品牌阳光优纤和代餐棒、旺旺发布旗下代餐品牌Fix Body、中粮推出具有代餐功能的悦活饼干等。
新兴品牌与传统品牌竞相争夺代餐食品市场，主打健康、低卡、低糖、营养的产品受到更多消费者的喜爱。
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