粘粘糯糯的口感上,又给咀嚼增加了一点乐趣。
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正因为它香甜软糯的口感,特别受老人和孩子们喜欢。在陕西当地,甑糕常常会作为早点,走街串巷的叫卖,三轮车上架一口甑糕锅,上边铺着保温的厚棉被。
要上一块甑糕,师傅抄起铲刀,将红枣和豆子抹匀,在一铲子一铲子的装到盒子里。
香甜软糯的早餐拿到手里,热腾腾地吃着,也开启了幸福满足的一天。
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贾国龙功夫菜的老西安甑糕,在传统甑糕的基础上又来了一次大升级,软糯香甜,一步到胃!
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