好吃的苹果派,可以用来招待客人
By 留不下的酸豆角很变质
用料
- 黄油 60克
- 糖 35克
- 低筋粉 150克
- 鸡蛋液 45克
- 苹果 两个
- 黄油 20克
- 柠檬汁 半个
- 水淀粉 少量
- 盐 1克
做法步骤

1、60克黄油,10克糖,150克低筋粉

2、45克鸡蛋液

3、冰箱冷藏30分钟

4、苹果去皮

5、苹果切丁

6、切好的苹果丁备用

7、20个黄油小火加热

8、2个苹果丁,半个柠檬汁,35克糖,1克盐,若干水淀粉。

9、小火加热,翻炒至浓稠

10、备用苹果馅

11、放入六寸的派盘,贴合

12、表面用叉子扎孔,放入苹果馅

13、剩余的面团分条放在苹果馅的表面

14、表面刷上蛋黄液
