昨天傍晚我去散步揣了一身春雨回家。
出门前以为天气预报会保持不准确,谁曾想我在空旷的街道刚兜了两圈,突如其来一场大雨让我避之不及。
湿哒哒地回到家,为了唤回失去的温度,我给自己做了一碗热乎乎的黄金鸡片汤。
洗完澡,再来上一碗汤,感觉整个人又活过来了。
不是我吹,这次鸡胸肉真的嫩到极致,以后谁敢说鸡胸肉不好吃,我第一个不服。
嫩嫩的鸡胸肉片,轻轻一抿就散开,搭配上软滑韧性的金针菇,味道真的绝。
而且这碗汤低脂又美味,春天减肥减脂的朋友们,一定要试试它。
又鲜又滑,完全不会柴,怎么吃都不容易长胖!
鸡胸肉、南瓜、金针菇、淀粉
盐、白胡椒粉、葱花
鸡胸肉咱这么处理,给它片成几片。
裹上淀粉,用擀面杖敲薄敲断经络。
薄到可以透光就行。