将拌好的糊糊装入裱花袋，每次可以少装一点，这样挤的时候就不会很难挤。裱花嘴是10齿中号。
烤箱160度提前预热，上下火160度烤15分钟，每个烤箱的温度不同，时间跟温度根据自己家的定。
最后几分钟注意观察上色情况，曲奇表面微微变黄就可以关烤箱了。稍微放凉后再食用，酥酥脆脆的，绝对的酥得掉渣！
小贴士：
面粉的吸水性不同，如果面糊太干，再搅拌的时候要通过减少面粉或者增加淡奶油来调节。
黄油要软化到位，可以提前一天放室温，打发的时候也要打发蓬松，淡奶油一次不要放太多。没一次都要打至吸收了再加入下一次，如果油水分离了饿，做出来的曲奇就会塌。
