8、将做好的面团分成多个小剂子，揉成馒头形状之后醒面二十分钟。
9、随后我们将馒头放到蒸锅上面，这样蒸二十分钟即可出锅了。这样美味可口的馒头就能做好了，用老面肥做出来的馒头自带香味，而且也没有酵母粉发酵让馒头带着酸味。
总结
因此看完这个自制老面肥的方法，我们就知道其实做法非常简单，并且也有很大的做馒头的优势。
以上就是二姐写的关于二十八要发面，自制传统老面肥，馒头又香又软的文章。欢迎大家多和二姐交流！
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