中国的种猪有很多都来自丹麦，连技术都无法破解，这就是典型的高附加值，低发展速度的行业，猪肉人人都有需要，是刚需，同时技术迭代时间长，是技术积累的产物。
有了农业技术做基础，丹麦在农业延伸产业链上也占据了世界市场举足轻重的地位。如啤酒、乳制品，罐头，等等都是丹麦的明星产品，配合农业生产使用的如化肥、兽药也是丹麦的拳头商品。
（丹麦企业国际竞争力很强）
猪肉生产之外，丹麦的畜牧业也很先进，同样是“高附加值，低发展速度”的行业。
畜牧业发达的丹麦，有全世界最好的牛奶，几乎全国所有的牧场都有接近巴氏消毒后的安全标准，如此发达的畜牧业技术含量，全世界范围内，除了丹麦，仅仅只有荷兰可以匹敌。
而丹麦的畜牧业传统，延续了数百年，这数百年沉淀下来的技术累积，才是养牛养猪成为高附加值行业的根源，技术含量高。
最后，我们再看看清单，弄懂丹麦出口创汇赚钱的主力，都是什么样的企业。
诺和诺德：生物制药技术-高附加值产业，需要技术累积。
嘉士伯啤酒：农业和快销渠道行业，借助于丹麦发达的农业还有传统酿造工艺。
Arla乳业：畜牧业拳头产品，全世界最好的奶制品供应区专属。
哥哈毛皮：畜牧业，丹麦皇家集团：有机农业和畜牧业，DLG：饲料技术和畜牧业，ECCO：设计和畜牧业，
唯一的另类估计就是乐高了。
这一连串企业就是丹麦高福利的依托！
而这样的依托，如果深究的话，其实适用于整个欧洲。
德国的发动机汽车产业，法国的工业控制，意大利的液压产品奢侈品，每个欧洲国家都有属于自己的拳头产业，而这些产业的特点都是，低迭代，高附加值的传统行业。
这才是北欧也好，欧洲也好，在中国制造横行天下的今日，依旧能保持高福利的财富密码。
但是北欧也好，欧洲也好，在新的经济环境之下，其实都是脆弱的。
脆弱在，当真正的巨量经济体，涉足他们最擅长，也最赚钱的行业的时候，他们依托的饭碗就会被砸掉。
著名的圆珠笔芯就是如此，其他如盾构机啊也是如此。
但，这样的事情，其实并不适合突飞猛进的中国去做，原因也很简单：高附加价值”与“低发展速度”的行业不适合高速增长的经济体，至少现在不适合。
力量分散的欧洲，没有足够的势力，在高发展速度的行业同中国美国竞争，于是他们放弃了几乎整个互联网时代，转而沉浸在传统的，不好追赶的行业中，完善自己的差异竞争策略。
这是欧洲国家被迫之后的主动选择，同时也是我们国家基于自身发展的战略选择。
最后，北欧的故事讲完了，下一篇我们去东欧看看。
