五味和苏式月饼外皮特别酥脆，很容易掉渣的那种，馅料很丰富，包含百果、黑麻、细沙、火腿、椒盐五种。
2、功德林
功德林创始于1922年，是著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。它家的素食酥皮苏式月饼挺不错。
由于是素食，功德林的馅料只有五仁，饼皮相比五味和稍厚一些，果仁颗粒较大。
3、五芳斋
五芳斋始于1921年，之前老字号是介绍过它家粽子不错，其实月饼也还可以。
整体上比五味和要偏硬一些，不太容易掉渣，目前只有黑芝麻一种馅料。
四、潮式月饼
潮式月饼式又称朥饼，源自于广东省东部、潮州一带，其特点是饼身较扁，饼皮洁白，常以酥糖为馅。形状多样，但最为出名的还是漩涡状馅饼。
潮式月饼同样是线下老字号多，线上销售较少，下面列举两个，不全面的大家留言补充：
1、佳宁娜
佳宁娜成立于1967年，它家的潮式月饼、广式月饼都比较不错。
佳宁娜潮式月饼相比传统月饼要稍小一些，手工制作、层层开酥，酥层均匀、不易破裂，芋蓉内馅细腻绵滑。
2、荣诚
据说，荣诚食品具有百年历史，它家的潮式月饼很是正宗。
荣诚潮式月饼同样采用小包酥传统手工制作，有乌豆沙、蛋黄绿豆沙、双烹三种口味，外层酥脆，内馅绵软。
五、滇式月饼
滇式月饼起源于云南、贵州及周边地区，其特点是馅料咸甜，采用了滇式火腿。
滇式月饼具有代表性的老字号有很多，这里简单列举几个，不全面的大家留言补充：
1、吉庆祥
吉庆祥成立于1907年，成立之初就以制作滇式糕点为主，它家的硬壳火腿月饼是最具代表性的产品。
