文 | 顾中一 营养师
北京营养师协会理事
清华大学医学院硕士
八年三甲医院营养师经验
本文首发在公众号“营养师顾中一”。
今天是重阳节，身边不少人都来问我看老人送什么的问题。
要我说，这些保健品，除了一下剂量之外，你买可信的、性价比高的大品牌就可以了。今天跟大家讲讲，除了维生素D、维生素B族、钙片和复合型维生素矿物质补充剂，还有什么可以考虑送一送。
「全营养」产品
如果你要去拜访的老年朋友已经有消瘦、肌肉量少、牙口不好、食欲减退、消化不良等等问题，我比较建议买一些「全营养」的「特殊医学用途配方食品」，对于老年人整体的营养补充都会有一定的作用。
除了「全营养」三个字，购买的时候还要认准「特殊医学用途配方食品」。（其他的很多也有用，但是选择比较复杂）
这种营养制剂是为进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群专门配制的，建议从正规渠道购买产品包装上有明确「特殊医学用途配方食品」标识的。
一般建议每天至少补充500千卡以上，才能够有效的预防营养不良出现的那些问题，当然具体剂量还是要根据老人的实际情况，在医生或营养师的指导下使用。
奶粉也不错
如果觉得去拜访的老年人胃口还行，没有到需要全营养补剂的程度，那送点奶粉也是可以的。
老年人补钙、补蛋白质、增加能量摄入的一个技巧就是，加奶粉。
具体来说，喝热牛奶、芝麻糊、豆浆这种热饮，包括喝粥的时候，可以再额外加一点奶粉。甚至平时煮汤、做菜也可以加一点。
蛋白粉
如果是像我现在这样，很爱吃肉，肯定是不缺蛋白质的。健康的人只要是每天三餐主食正常吃，一天吃三两肉，蛋白质基本都是够的。
但很多老年人可能由于肌肉衰减，蛋白质合成会受阻，再加上吃得东西变少了，要注意额外补充一点蛋白质（差不多每天补二三十克），这个时候就可以选择蛋白粉。
乳清蛋白最好
乳清蛋白最好
买蛋白粉关键是「剂型」。
可能因为早年安利的科普做得很到位，很多人都觉得大豆蛋白很好。虽然它确实是一种优质蛋白质，但还是不如乳清蛋白。
乳清蛋白提供的氨基酸种类、比例更接近人体所需要的模式，消化吸收利用率较高。
价格方面大家自己注意一下，蛋白粉一般含80%左右的蛋白质，你可以根据它蛋白质的含量和每天的需求换算一下，选一个便宜点的就行。
另外还有一些以健身人群为受众的增肌粉或者其他补充剂，只有40%的蛋白质，如果送给老人的话，从成分和性价比都不是很合适了。
选产品、看评论的时候，也可以一下它的溶解度、口感、口味等等，有的蛋白粉口味不好，不爱吃，那就该闲置了对吧？
第一次买的时候还是建议按性价比选，如果觉得这款不好吃，下次再换一种。总体来说，国外的产品性价比会比国内的知名品牌高一些。但有很多国内杂牌也卖得很贵，我也不知道他们为什么这么贵。你选一个主流的保健食品品牌就好了。
