没有桂花，却叫心头好“桂花鸭”，可见喜好之深。
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桂花的存在，让许多生于南方长于南方，在成年后却移居北方的游子思乡情绪具象化。一到了秋天，我们就想起了满城的桂花香、小摊桂花糖粥藕。桂花，也就成了回家的引路者、活地图。
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庆幸的是，大约是捕捉到南方人秋季特有的思绪，北方街边越来越多的饮品店引入南方桂花，在咖啡里，在奶茶里。比如不眠海，在北方的秋天，推出了芝士桂花乌龙、桂花乌龙纯茶、乌龙桂花酿。
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桂花的百搭性，让它跟随着更多创意美食踏入了北方地界，就像家人远赴千里探亲，这一口只为满足思乡的游子。
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