第三泡依然如此,一直到四五泡,茶叶的可溶物质也逐渐减少了,从50%-40%-30%茶味也逐渐减淡,但是独特的香味,回甘,还是犹然存在,回味无穷。正常我们浸泡六泡七泡后,茶汤淡了也要重新纳入茶叶了,再冲下去也淡然无味了。
其中需要注意的是,搁置时间长的和隔夜茶不能喝,由于时间长搁置茶叶的营养物质已沉淀至杯底,会又苦又涩对身体也不好,所以搁置时间长的“好茶”就不要心疼,还是直接倒了为宜。
第三泡依然如此,一直到四五泡,茶叶的可溶物质也逐渐减少了,从50%-40%-30%茶味也逐渐减淡,但是独特的香味,回甘,还是犹然存在,回味无穷。正常我们浸泡六泡七泡后,茶汤淡了也要重新纳入茶叶了,再冲下去也淡然无味了。
其中需要注意的是,搁置时间长的和隔夜茶不能喝,由于时间长搁置茶叶的营养物质已沉淀至杯底,会又苦又涩对身体也不好,所以搁置时间长的“好茶”就不要心疼,还是直接倒了为宜。