道鲜香，喜欢的朋友可以试着在家做一下1Z8拜客生活常识网

【烹饪小贴士】：

1、莲藕容易氧化变黑，所以我们去皮后的莲藕和切成薄片的莲藕一定要及时的放入清水中浸泡，这1Z8拜客生活常识网

样可以有效防止莲藕氧化变黑1Z8拜客生活常识网

2、焯水时加入适量的白醋，这样也可以有效防止莲藕发黑1Z8拜客生活常识网

3、焯过水的莲藕过一遍凉水，这样莲藕口感更加脆爽，吃起来非常的爽口。1Z8拜客生活常识网

大家对于凉拌莲藕的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的1Z8拜客生活常识网

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