过完七天的国庆假期,
回头想想最让你留恋回味的场景,
可能是家人团聚的其乐融融,
可能是友人聚会的不醉不归,
也可能是爱人携手的甜蜜旅游。
如果一定要找到贯穿
这亲情、友情、爱情的一根连线,
老曹能想到的只有一个字:
吃!
如果一定要在这个“吃”里面
再找一个连线,
那老曹只能说
一个百分百能够命中的答案:
螃蟹!
关于螃蟹的消费陷阱
老曹去年这个时候也介绍过不少了。
其实一只螃蟹大几十块钱真不便宜,
曹打听最应该做的不就是帮你省钱么?
所以这次老曹还是要来说螃蟹。
就因为从中秋节到国庆节这十多天里,
已经有五六位朋友、邻居找老曹诉苦:
一百块钱三只的螃蟹,
为啥吃起来这么苦?
这还真是诉起了苦!
螃蟹的苦,肯定不是它们命苦,
毕竟现在出水上市的螃蟹
基本都是精养长大,
肉质白嫩肯定是没话说,
至于膏黄是味美还是味苦,
那还真是不好说。
螃蟹“发苦”的体验
最早是从中秋节开始的,
直到国庆节前都有这样的反馈。
老曹打听过一番后了解到,
从批发市场的老板到集贸市场的商贩,
好多也都收到过这样的“诉苦”。
大多数商家也都给出了自己的解释:
蟹没完全熟,蟹黄是会苦一点。
没有熟的蟹为什么要拿出来卖咧?
这个还真怪不得采购商们。
哪里有市场,哪里有需求,
哪里就有供给。
每年中秋节
就是螃蟹行业必抢的黄金档期,
各种大湖螃蟹
也都肯定会把开湖的日期定在中秋节前,
所谓的“秋风起,蟹脚痒”,
就是这个道理。
但是现在的气候状况是,
中秋节都还没有秋天的味道,
就要求螃蟹的脚痒得黄足膏满?
螃蟹们显然做不到啊!