推荐:兴豆饭店,海兰路近新兴街
• 炸酱面 •
炸酱面韩国人很爱吃,每次都是暴风吸入,延吉人也爱。春酱炒出来的炸酱黑黢黢的,甜甜的再加了热乎乎的面和洋葱,瞬间化成热腾腾的食欲,如果再配一份糖醋肉那就更满足了。
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推荐:兴豆饭店,海兰路近新兴街
• 石锅拌饭 •
延吉人爱吃米饭,这里的米饭料理让人垂涎!靠近长白山天池,这里的大米蒸煮之后极为软糯绵柔。
石锅拌饭会加很多时令蔬菜,颜色很鲜亮,但精髓就在于那一只会流心的煎蛋,戳开和米饭一起拌匀,然后舀起一勺满满塞进嘴里,那瞬间的幸福感都要溢出来!
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推荐:全州拌饭馆,参花街142号
•石锅饭 •
石锅饭和石锅拌饭虽然只有一字之差,但气质迥异。
石锅饭像是米饭的升级版,是把地瓜、大枣、豆类、枸杞等配料放在生米上一起蒸熟,石锅从火上直接端上桌,锅底滋滋作响,余热之下焦脆的锅巴也就产生了!上层的饭舀到碗里,然后往砂锅里倒上水趁热焖煮一会,就成了香甜的锅巴汤。
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推荐:百年石锅饭,公园路大学城2号楼2层2单元2号
• 参鸡汤 •
参鸡汤童子鸡与人参等数十种药材混合炖制而成,鸡肉酥烂,入口即化,鸡肚子里也是大有乾坤在,塞了糯米、红枣和人参,暖呼呼是十足的大补汤了!
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推荐:张师傅参鸡汤,新华街195号
•包饭 •
可以自己动手卷的包饭也是相当诱人,将米饭、五花肉、酱料依次叠加放在菜上,然后卷起,一口塞进嘴里!所有的快乐都在口腔中迸发。
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