至2018年共引进、储备彭泽鲫亲本20000尾,其中后备亲本5000尾(含选育子五代亲本2000尾);南方尖鳍鲤亲本2000尾,其中后备亲本各1000尾(含选育子五代后备亲本500尾)。
公司制定与公布执行《鲫鱼良种选育技术路线》和鲫鱼良种选育和种苗生产系列企业标准:《彭泽鲫亲鱼》、《彭泽鲫苗种》、《彭泽鲫良种选育技术规范》、《彭泽鲫人工繁育技术规程》、《彭泽鲫苗种培育技术规程》、《彭泽鲫成鱼养殖技术规程》、《尖鳍鲤良种苗种生产技术规范》、《高丰鲫苗种培育技术规程》;在公司内强制执行;规范保种、育种、选种操作,实行标准化生产,确保高丰鲫良种亲本纯正、种苗质量优良。
该公司发挥选育种环境优良;基础设施完善,良种亲本充足的优势,2017年后,均用选育的子5~6代纯正亲本,提纯复壮高丰鲫育苗亲本。严格执行鲫鱼选育良种选育技术路线和选育种生产技术操作规程(企业标准);规范育种技术,实行标准化生产;执行《水产养殖质量安全管理规定》,严把“建威牌高丰鲫”种苗质量关;“建威牌高丰鲫”种苗产量与质量逐年提高,良种品牌威望日升。2017年后,高丰鲫年产量突破2亿尾,仍生产多少、卖出多少,1尾不剩;常被抢购一空,供不应求。2020年在新冠肺炎防疫严峻形态下,高丰鲫鱼苗定购势头更猛,数量比往年更大,客户扬言非高丰鲫不买。公司加紧复产,扩大繁育种苗,至6月,高丰鲫鱼苗生产销售量超过2.5亿尾;超过上年全年产量,仍有近0.5亿尾订单有待供苗。“建威牌高丰鲫”种苗巳成为省内外同类品种品质最优、最热门、最具影响力品牌鱼苗。
严控质量安全
该公司根据《水产养殖质量安全管理规定》要求,依法制定水产品质量安全检测和管理制度;公司经理出任质量安全管理第一责任人,加强质量安全管理。
该公司聘请专家评估养殖基地对环境影响;按评估意见,采取措施保护养殖水域滩涂环境。一是定期委托有资质的单位检测水源和养殖用水水质。确保养殖用水符合《渔业水质标准》(GB11607-92)或农业部《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051-2001)要求。二是建设进排水分流的排灌系统,配套建设与养殖规模、生产能力相适应的水源预处理和养殖尾水处理设施设备。实现进排水分开。养殖尾水经物理、化学和生物处理,达到国家规定的排放标准才排放;谨防污染水域滩涂环境。
公司建立《亲本种苗检验检疫和投入物监管制度》,委托有资质的单位对亲本、种苗检验检疫,加强对饲料、药物监管,确保亲本和种苗质量安全。购进亲本要求供方须产地检疫和质量安全检验合格;公司基地做好驯养选育记录备案。公司制定和执行《彭泽鲫良种选育技术路线》、《南方尖鳍鲤良种选育技术路线》和《彭泽鲫良种选育技术操作规程》、《南方尖鳍鲤良种选育技术操作规程》规范选育、扩繁和储备良种亲本。严格亲本提纯复壮制度,凡用于提纯复壮的亲本须检验检疫合格。公司生产的各品种种苗或亲本,出售前须经本公司自我检验合格,并委托有资质单位进行产地检疫和质量安全检验合格才出售。并在包装箱标识“建威牌”鱼苗标识,再运输。如检验检疫不合格者,不得扩散、不准销售。及时按《染疫水生动物无害化处理规程》(SC/T 7015-2011)全部进行无害化处理。公司执行《养殖基地饲料使用管理制度》规定,实行专人采购、专仓存放、专人保管、专人提取、专人投放的制度。全部使用有资质生产厂家生产的,符合农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》(NY5072-2002)和《饲料和饲料添加剂管理条例》的渔用配合饲料。禁止购进、投喂冰鲜(冻)饵料,以防止残饵污染水质。并做好《水产养殖饲料投喂记录》。该公司执行《水产养殖药物使用管理制度》,实行渔药使用处方制和渔药专室存放、专人保管监管办法。公司委托技术顾问(上海海洋大学杨先乐教授)指导公司药物采购、管理和使用。