点友的推荐,团的开业券49抵100真不错。或许是出身江淮的缘故,个人不大喜欢吃龙虾的。而且融创这边也很少来…几次都是住在这里的土豪朋友邀约,我跟着一吃二喝。
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相对于龙虾我的认知还停留在油炸后,加辣椒或者蒜蓉,做那种比较重口味的虾。然后撸撸串吃点啤酒,第二天醒了,口干舌燥,狂喝水。朋友推荐的这家店呢,有点登堂入室的感觉,反其道而行,龙虾蒸的?就是吃虾肉,没有别的味道。对于我不喜欢吃重口的人来说,很喜欢。
极品蒸虾 98/斤
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蒸虾,很明显对食材要求很高,不然有异味或者处理得不到位,一吃就出来了。不吹不黑,确实干净,我吃的虾线里面都没有黑黑的那啥,只有一条白线。一般龙虾干净与否,看肚子下面有没有黑色的附着物和虾线是否干净。
我记得他家是配蘸料的,酸甜口好像。这种应该跟吃饺子和涮羊肉是一回事,先吃一口原味的,下面再吃加醋、加辣…
干烧臭桂鱼 128
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图片没拍好,个头还是比较大的,大约有一斤二两的样子吧?味道属于合肥土菜口味咸油辣,和我平时吃的那种有点不一样,感觉一样的下饭[发呆]
阿明回锅肉 48
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不得不说这才是真的下饭利器,油辣油辣的,如果学某抖音大神大勺子把菜搅拌在米饭里,那才是人间快乐,碳水和油脂的混合,绝了!不过这家的辣椒,比较辣…多背点纸巾
小炒肉
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挺介绍是黄牛肉,肉很嫩,味道比较辣,正儿八经的下酒菜。
对他家印象比较深刻的就是龙虾,再就是一系列的下酒菜再就是服务需要把控一下,那个小帅哥,态度一般化。