艾菜糍粑，每年的农历四月二十九，居住在乔贤镇、木山乡一带的壮族人民，都会制作艾菜糍粑。
选鲜嫩艾菜洗净焯熟，去苦味，切碎剁烂，与糯米粉加适量黄糖混合搅匀，加温水，反复糅抓成大面团，再分成手掌心大小的小面团，配以花生、熟芝麻、糖的馅心，箬（ruò，一种竹子）叶托底，放人蒸锅，大火蒸熟即可食用。蒸出来的艾菜糍粑，有一种独特的清香。一口咬下，软糯细腻，令人大饱口福。
猪血肠，是上林的特色小吃。上林人在杀猪时都会留下猪肠和猪血，把蒸熟的大米加入生猪血、炒熟碾碎的花生，与盐、葱花、香菜末、八角粉等搅匀，灌入猪肠内。将血肠切成段儿，放在油锅上煎，煎到血肠颜色由红变黑，白色的肠衣慢慢卷起，并散发出阵阵焦香。
淋上生抽、香醋等配成的蘸料，松松地撒几星葱碎，风味尤佳。
粉蒸肉，又名面面肉，是上林传统的待客名菜。上林粉蒸肉注意荤素搭配，一份蒸菜上桌，都有垫底。打底有不同的变换，芋头、藕、红薯、绿叶蔬菜等等，但不变的是烹饪手法——蒸。垫底菜在蒸的过程中吸收了荤菜的油脂和油香，而肉又沾上垫底菜的清香。
五色糯米饭，相比于大多数以大米为主食的民族，壮族更喜欢食用糯米制品。
清明节和农历“三月三”，壮家人每家每户都蒸煮一道外表相当惊艳的传统食品——五色糯米饭，用来招待客人、祭祀祖先，寄托壮家人祈求吉祥如意、五谷丰登的美好愿望。
采五色纯天然植物根、茎、花、果等经加工萃取色素，选用优质糯米，分别浸泡染色，再合而蒸之。不仅美观艳丽，而且还带着植物的清香。吃上一口，甚至能感到花儿在舌尖上绽放。
上林，被大自然眷顾的地方，怎叫人不爱？
