4、毛血旺
毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，它的来历据说是有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理。媳妇张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成汤，加入猪肺、肥肠，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。
5、豆花
豆花在我们当地是非常常见的一种小吃，一般小餐馆都会有豆花。重庆的豆花和其他地区的豆腐脑区别在于，重庆的豆花独具一格，色泽非常的美观，佐料也是多种多样，鲜香微辣，滑嫩可口。豆花饭是最早的快餐，几块钱就能解决一顿饭。
6、酸辣粉
重庆酸辣粉也是重庆地区的一种传统小吃，也是我们比较喜欢的小吃之一。味道麻、辣、鲜、香、酸，汤中有油，吃起来却不腻。素有"天下第一粉"之美名。
看到这里，重庆的美食您吃过几种呢？
重庆的物产也很丰富。生活用品应有尽有，荣昌猪，涪陵牛，江津广柑，长寿柚，合川桃片，永川茶叶，想要什么都会有。
重庆美景
1、磁器口古镇
磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，形成天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。磁器口始建于宋代，拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，形成天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。曾经“白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”繁盛一时。磁器口古镇蕴含丰富的巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化。
磁器口节日期间火爆场面
2、长江索道
“登上凌空铁轿厢，穿行天路过长江。乘风破雾追日去，渝水巴山正风光。”（借用一位诗人的诗句来形容）重庆长江索道，被誉为“万里长江第一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”，现在它不单单只是一个渡江的交通工具，已经成为了重庆的一个新标志和旅游圣地，这里每天都有游客络绎不绝的前来排队乘坐。
3、洪崖洞
洪崖洞原名洪崖门，是古重庆十七门之一，地处长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，是兼具观光旅游、休闲度假等功能的旅游区。洪崖洞是重庆市重点景观工程，建筑面积4.6万平方米，主要景点由吊脚楼、仿古商业街等景观组成。洪崖洞一共有11层，夜晚灯光从晚上6点开灯，10点熄灯。可望吊脚群楼观洪崖滴翠，逛山城老街赏巴渝文化，烫山城火锅看两江汇流，品天下美食。形成了“一态、三绝、四街、八景”的经营形态，体现了巴渝文化休闲业态，千厮门大桥上是最佳观景点，到了节假日还会封路供游客桥上观景，这也体现了重庆是一个包容的城市。
